Efterfrågan på ekoprodukter är absolut störst kring huvudstaden, men de ekologiska gårdarnas antal är ändå inte större i Nyland än i resten av Finland.
En orsak är att de flesta gårdar odlar spannmål och för dem är det betydligt omständligare att övergå till ekologisk produktion än för djurgårdar.
Sjundeågården Gårdskulla, som har biffkor och vallodling, har i alla fall beslutat att bli ekologisk. Orsaken är främst ekonomisk, berättar Gustav Rehnberg.
- Vi säljer det mesta direkt åt konsumenterna och genom att bli en ekologisk gård så har vi alla argument för att få fart på försäljningen, säger han.
Stort avstånd mellan djurgårdar
Problemet i södra Finland är att de flesta gårdar odlar spannmål, medan djurgårdarna är koncentrerade till andra delar av landet. Orsaken är politisk - det är så beslutsfattarna har velat ha det.
Enligt ekorådgivare Torbjörn Lönnfors från Nylands Svenska Lantbrukssällskap, är det här en av orsakerna till att de ekologiska gårdarnas antal är såpass litet i Nyland, även om den största efterfrågan på ekologiska produkter finns i den här landsändan.
- Det är långt mellan husdjurgårdarna och det mest praktiska skulle var att ha en växtföljd som skulle kretsa kring djurhushållningen, säger han.
"Ekologiskt borde kosta mera"
Både konsumtionen och produktionen av ekoprodukter ökar hela tiden. Ändå är nivån av helheten fortfarande rätt blygsam. I fjol var marknadsandelen av ekologiska produkter 1,6 procent och i hela Finland är bara sju procent av lantgårdarna ekologiska.
I Nyland är de ekologiska gårdarnas andel nio procent, lite över medel alltså, men långt efter till exempel Åland, där de ekologiska gårdarnas andel är över en fjärdedel.
För många konsumenter räcker det med att produkterna är närproducerade - de behöver inte dessutom vara ekologiskt odlade. Gustav Rehnberg på Gårdskulla i Sjundeå hoppas i alla fall att kunderna är redo att betala mera för köttet efter den första maj, då han får kalla det ekologiskt.
- Det handlar om en prisökning på runt en euro per kilo. Tvärtom tycker jag att vi borde arbeta på att man fick mera betalt för ekologiskt producerat kött, anser han.